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前菜メニュー
※仕入れにより、メニューが変更となる場合がございます。8月21日〜
コース料理のほか、アラカルトもございます。
発酵コース
発酵の奥深い旨みと旬の食材を掛け合わせた、体にやさしく心豊かになるコース料理をご用意しました。
¥5,500コース
一人前 5,500円(税込）
コース内容
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季節の発酵前菜
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自家製ドレッシングのサラダ
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発酵スープ
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季節の魚料理or肉料理
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季節のリゾット
＊パン・食後のドリンク（デザート）付
※コースは2日前までの予約となります。
¥7,500コース
一人前 7,500円(税込）
コース内容
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季節の発酵前菜
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自家製ドレッシングのサラダ
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発酵スープ
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季節の魚料理
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肉料理
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季節のリゾット
＊パン・食後のドリンク（デザート）付
※コースは2日前までの予約となります。
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